Responsable du service hygiène-sécurité
Emploi Restauration - Traiteur
Eygalières, 13, Bouches-du-Rhône, Provence-Alpes-Côte d'Azur
Dans le cadre d'une réorganisation de notre service Hygiène & Qualité, nous recrutons un(e) Responsable QHSE afin de structurer, renforcer et piloter l'accompagnement de nos partenaires franchisés et de garantir un lien renforcé avec les magasins GMS.
L'équipe se composera d'une formatrice et d'une Responsable suivi qualité & projets.
Poste basé au siège social de la société : Eygalières (13).
VOS PRINCIPALES MISSIONS
Service / Organisation interne
Management de l'équipe
Suivi et accompagnement de la réalisation des missions de l'équipe
Suivi des performances du service
Assurer un suivi des audits et analyses et mettre en place des plans d'action si nécessaire
Analyse des résultats, mise en place de plans d'actions correctifs
Gestion des prestataires et amélioration continue des outils
Développement de nouveaux outils adaptés aux besoins du service
Documentation & Réglementaire
Validation du PMS et de la documentation réglementaire
Veille réglementaire constante (hygiène, sécurité, HACCP, franchise alimentaire.)
Relation avec les partenaires franchisés
Identification et suivi des stands à risque
Coordination de la gestion des amendes
Participation aux réunions de[...]
